Przejdź do głównej treści
Powrót do przeglądu

Separator tłuszczu i ochrona przeciwzalewowa

W tym artykule dowiesz się, jak powinno wyglądać zabezpieczenie kuchni i obiektów przemysłowych zgodne z normami.

Kiedy należy zabezpieczyć separator tłuszczu przed przepływem zwrotnym?

Jeśli poziom wody w separatorze tłuszczu znajduje się poniżej poziomu zalewania, w przypadku przepływu zwrotnego woda kanalizacyjna cofa się przez zbiornik separatora do rury dopływowej. Stamtąd wypływa ona ze wszystkich punktów odpływowych, które również znajdują się poniżej poziomu zalewania. Jednocześnie tłuszcze, oleje i ścieki zawierające fekalia są wypychane do góry wewnątrz zbiornika, a w najgorszym przypadku przez uszczelki instalacji separatora. Dlatego takie separatory tłuszczu muszą być odprowadzane zgodnie z normą DIN EN 1825-2 za pomocą zainstalowanego za nimi systemu zabezpieczającego przed cofaniem się wody.

W ten sposób separatory tłuszczu są zabezpieczone przed przepływem zwrotnym zanieczyszczeń

Zabezpieczenie separatorów tłuszczu przed przepływem zwrotnym odbywa się za pomocą pomp. W zależności od zastosowania można rozważać różne typy instalacji, z których każda musi być wyposażona w niezależny od sieci zasilającej system ostrzegawczy sygnalizujący awarie. W przypadku odprowadzania ścieków z separatora zainstalowanego w ziemi zabezpieczenie przed przepływem zwrotnym umieszcza się w studzience. 

W ten sposób zabezpiecza się separator tłuszczu za pomocą przepompowni hybrydowej

Jeśli występuje swobodny spadek, separator tłuszczu można również zabezpieczyć za pomocą przepomopowni hybrydowej. Przepomopownia hybrydowa uruchamia się tylko w przypadku przepływu zwrotnego, co pozwala oszczędzać energię i zapewnia najwyższy możliwy poziom bezpieczeństwa podczas pracy. Dzięki temu zyskujesz wiele korzyści:

  • Usuwanie ścieków nawet w przypadku przepływu zwrotnego z kanalizacji
  • Ścieki przepływają po naturalnym spadku przewodu kanalizacyjnego
  • Niezależny od sieci monitoring cofki dzięki zasilaniu bateryjnemu
  • Przegląd okresowy co pół roku, niewielkie nakłady na przegląd
  • Brak przerw w pracy w przypadku awarii zasilania
  • Brak osadów, ponieważ nie ma zbiornika wyrównawczego   

Ochrona przeciwzalewowa z podwójnymi przepompowniami wewnętrznymi

Ochrona przeciwzalewowa z przepompownią hybrydową

Zabudowa wolnostojąca za separatorem tłuszczu

Separator tłuszczu EasyClean free
System
„Schredder-Mix“ Rura do
opróżniania Przewód odpowietrzający przez dach
Przyłącze do pojazdu asenizacyjnego
Przewód tłoczny z pętlą
przeciwzalewową Pilot zdalnego
sterowania Urządzenie do pobierania
próbek HybrydowaEcolift XL
Rura odpływowa z naturalnym spadkiem 

Instalacja w gruncie, umieszczona za separatorem tłuszczu

Separator tłuszczu EasyClean ground
Studzienka do
opróżniania Studzienka techniczna
Studzienka do pobierania
próbek Hybrydowa-przepompownia wewnętrzna Ecolift XL 
Zewnętrzna szafa
sterownicza Przewód tłoczny z pętlą
przeciwzalewową Przewód odpływowy z swobodnym spadkiem 
Przewód odpowietrzający Ecolift XL 
Rura osłonowa na przewody elektryczne
Przewód odpowietrzający separatora tłuszczu

Indywidualne rozwiązanie

Instalacja w gruncie w szybie z rurą spiralną z przepompownią hybrydową Ecolift XL

Ochrona przeciwzalewowa z zawojem przeciwzalewowym z pompą do klasy NS 4

Instalacja w gruncie, umieszczona za separatorem tłuszczu

Ochrona przeciwzalewowa z przepompownią wewnętrzną

Instalacja w gruncie, umieszczona za separatorem tłuszczu

Nasza oferta usług w zakresie separatorów tłuszczu

Dla projektantów, instalatorów i operatorów

Czy są jeszcze jakieś pytania?

Oferujemy szeroki wybór szkoleń – zarówno online, jak i stacjonarnych. Poszerz swoją wiedzę, bądź na bieżąco i skorzystaj z praktycznych wskazówek.