Do pomiaru oraz kontroli warstwy oleju i szlamu oraz ostrzegania przed zatkaniem.
Woda pitna stanowi jedno z najcenniejszych dóbr. Wszędzie tam gdzie stosowane są ciecze lekkie, takie jak olej, benzyna, czyli na stacjach benzynowych, w warsztatach samochodowych oraz wszędzie tam gdzie stosowane są smary istnieje ryzyko zanieczyszczenia wody. Już jedna kropla benzyny wystarczy by uczynić 1m3 wody niezdatnym do użycia.
Z tego względu zanieczyszczone ścieki muszą zostać zatrzymane i oczyszczone zanim przedostaną się do kanalizacji. Taką funkcję spełniają separatory substancji ropopochodnych.
Zgodnie z normą PN EN 858-1 separatory substancji ropopochodnych muszą być wyposażone w urządzenie ostrzegawcze. Takim urządzeniem jest przyrząd pomiarowy SonicControl z czujnikiem ultradźwiękowym, który służy do pomiaru warstwy oleju, szlamu i ostrzega przed przytkaniem.